Грибы, тушенные с картофелем

60 грамм сухих грибов,
400 грамм картофеля, 3
30 грамм сливочного масла,
2 головки репчатого лука,
80 грамм сметаны,
одна столовая ложка муки,
зелень,
черный молотый перец,
соль.

Грибы вымыть и на 5 ч замочим. Затем еще промоем
и порежем маленькими кусочками. порежем лук и
картофель кусочками разной формы. В посуду
выложим масло, грибы и лук. Прогреть 5,5-6,5 мин на
полной мощности. Затем перемешаем, добавим
картофель и немного воды. Прогреть 7 мин в
закрытой посуде. В сметану добавим муку, соль,
перец. перемешаем, если смесь будет слишком
вязкой, добавим воды. Этой смесью зальем грибы с
картофелем. Прогреть на средней мощности 7-8 мин и
посыпаем блюдо мелко нарезанной зеленью.